Hygieniaosaamisella tarkoitetaan elintarviketyöntekijöiden jatkuvaa tietojen ja taitojen päivittämistä osana yrityksen omavalvontaa.

Koulutus- ja testipäivät

• Vuoden 2012 koulutuspäivät ilmoitetaan tässä myöhemmin

Testipäivät tiistaisin klo 15.00
Paikka: Koillis-Suomen Aikuiskoulutus Oy ravintola Ukkometso II - kerros, Ulkutie 3, Kuusamo

Vuoden 2012 testipäivät alla olevassa listassa 

• Tammikuu      10.01.2012
• Helmikuu        14.02.2012
• Maaliskuu        13.03.2012
• Huhtikuu        17.04.2012
• Toukokuu      15.05.2012
• Kesäkuu         12.06.2012
• Elokuu           21.08.2012
• Syyskuu         18.09.2012
• Lokakuu         16.10.2012
• Marraskuu       13.11.2012
• Joulukuu        11.12.2011    

Englanninkielinen testi on myös mahdollinen, mutta sen suorittaminen edellyttää ilmoittautumista 2 viikkoa ennen testin pitämistä osaamistestaajalle. Englanninkieliset testit tilataan Eviralta erillisilmoituksella, minkä vuoksi ennakkoilmoittautuminen on tärkeää.

Testissä on 40 kysymystä, joista enintään kuusi saa mennä väärin. Testikysymykset tulostetaan testipäivän aamuna noin 1000 kysymyksen joukosta. Testi voidaan uusia erillisen sopimuksen mukaan.

Osaamistodistuksen myöntäminen ja hinnat:

1. Koulutus ja testi 85 €

• mikrobiologian perusteet
• ruokamyrkytykset
• hygieniset työtavat
• henkilökohtainen hygienia
• elintarviketilojen puhtaanapito
• omavalvonta
• elintarvikehygieniaan liittyvä lainsäädäntö
• koulutuksen pituus noin 7 teoriatuntia

2. Itseopiskelupaketti + testi 50 €

3. Suoraan testiin ilman lukupakettia 40 €

Vaihtoehdot 2. & 3. soveltuvat alan työssä oleville ja pohjakoulutuksen saaneille.

ILMOITTAUTUMINEN
Sitova ilmoittautuminen viimeistään viikkoa ennen koulutus- tai testipäivää toimistoon puh. 040 860 8949 tai Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen .
HUOM! Englanninkieliseen testiin ilmoittatuminen kaksi viikkoa ennen!

LISÄTIETOJA
Koillis-Suomen Aikuiskoulutus Oy
Testistä ja koulutuksesta: Leo Mankkinen, puh. 0400  890 957
E-mail: Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen

Toimisto, puh. 040 860 8949, fax 08 851 4561
E-mail: Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen

Lisätietoa hygieniaosaamisesta: www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/